Über Katharina Schwab

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Bisher hat Katharina Schwab, 20 Blog Beiträge geschrieben.

Die Tochter übernimmt

2018-04-29T14:15:54+00:00 29.04.2004|

2004 kehrt die Tochter Barbara Schwab Züger gemeinsam mit ihrem Mann Dominik Züger von einem längeren Auslandaufenthalt in die Schweiz zurück. Als Ingenieur Agronom steigt sie in den [...]

Gastronomie

2018-04-29T14:14:33+00:00 29.04.1996|

Dank den Betriebsbesichtigungen wird ein neuer Zweig entdeckt, vor allem für Hanni Schwab. Seit dem rapiden Rückgang des Selbstpflückens fehlt ihr der Kontakt mit Menschen. Nach den Besichtigungen [...]

Folientunnel und Apfelbäume

2018-04-29T14:12:44+00:00 29.04.1991|

Kaum hat sich alles eingependelt, geistern bereits wieder andere Ideen in ihren Köpfen umher, die anfangs 1990er-Jahre umgesetzt werden: sie setzen niedrigstämmige Apfelbäume, damit sie auch im Winter [...]

Grossverteiler

2018-04-29T14:11:16+00:00 29.04.1980|

Aber wie alles Neue verliert auch das Selbstpflücken nach einigen Jahren an Reiz. Da die Erdbeeren Hanni und Peter Schwab noch immer nicht zum Hals raus hängen, finden [...]

1971-1972

2018-04-29T14:06:06+00:00 30.10.1971|

1971 sind es schon zu viele, um auf dem Tisch ausgebreitet zu werden – Schwabs liefern ihre Erdbeeren an Usego und an andere, kleinere Händler. Das Ehepaar Schwab-Weber [...]