Schutz vor Frost
In den letzten Tagen und Wochen haben uns die kalten Nächte und der Frost den Schlaf geraubt. Immer wieder hiess es, Temperatur checken und dann raus auf das [...]
Mai 2019
April 2019
Lust auf eine Erfrischung?
In diesem Jahr gibt es neu den Apfel-Erdbeere-Saft aus eigenen Äpfeln und Erdbeeren. Zu kaufen an all unseren Erdbeerverkaufsständen. Es het solang's het.
Frohe Ostern
Wie wäre es mit frischen Erdbeeren aus der Region zu Ostern? Wir haben sie; zu kaufen beim ersten geöffneten Erdbeerverkaufsstand in Lyss. Öffnungszeiten täglich von 10 - 19 [...]
Die Spargeln spriessen und wachsen
Die essbaren Frühlingsboten machen sich seit einigen Tagen bemerkbar. Unser Rezepttipp: einfacher Spargelsalat Und so wird er gemacht: Die Enden der Spargeln abschneiden, Spargeln leicht schräg in 3-4 [...]
März 2019
Es spriesst
Das Frühlingswetter im Februar und nun auch im März lässt die Erdbeerpflanzen gedeihen. Wir sind in den Startlöchern und freuen uns auf einen Haufen rote Beeren, bis dahin gibt es [...]
November 2018
merci – dziekuje – obrigado
Die Erdbeersaison ist nun definitiv vorbei. Ein grosses Merci an all unsere Erntehelferinnen und Erntehelfer. Ohne sie blieben unsere Erdbeeren an den Stauden hängen und es gäbe sie nicht [...]
September 2018
Herbstzeit ist Apfelzeit
Im Beerenland gibt's nicht nur Beeren … Folgende Apfelsorten pflücken wir momentan: Royal Gala (süss und fruchtig), Elstar (süss-säuerlich, perfekt zum Kochen und Backen), Pinova (süss-säuerlich) und Breaburn (fruchtig-säuerlich). Schon [...]
Juni 2018
Selbstpflückfeld geschlossen und erste Himbeeren
Unser Selbstpflückfeld in Kappelen ist geschlossen. Feine Erdbeeren gibt es aber nach wie vor an unseren Verkaufsständen oder direkt bei uns auf dem Betrieb. Die ersten Himbeeren konnten bereits [...]
Mai 2018
Selbstpflücken
Unser Selbstpflückfeld ist zwischen Walperswil und Kappelen. Täglich offen Montag bis Freitag 9.00 - 12.00 und 14.00 - 19.00 Uhr, Samstag und Sonntag durchgehend 9.00 - 18.00 Uhr Wir [...]
An Pfingsten …
... geht's am Ringsten. Die Sonne scheint, das lange Pfingstwochenende steht vor der Türe und die Erdbeeren reifen auf den Feldern im Seeland. Wo Sie die Erdbeeren erhalten, erfahren Sie [...]